Estamos acostumbrados a los brownies de chocolate, pero ellos no son la única opción. De hecho hoy les traemos una alternativa súper original … brownies de coco!
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 y ½ taza de azúcar
- 1 y ½ taza de coco
- ¾ taza de harina
- 100 g de manteca
Preparación
Bate ligeramente los huevos junto con el azúcar. Añade los ingredientes secos y, por último, la manteca derretida. Vuelca la preparación en una asadera de 20 x 30 cm enmantecada y enharinada. Lleva la preparación al horno precalentado a temperatura moderada y cocina durante media hora o hasta que esté firme y dorado por fuera. Deja enfriar en el molde antes de cortar. Y listo! A disfrutar!
Escrito por Andrea Korniusza de Decocasa
Fuente: Maru TV